Відповідно до плану роботи міських методичних секцій Навчально-методичного кабінету професійно-технічної освіти у м. Києві на 2025/2026 навчальний рік 12 травня 2026 року відбулося засідання міської методичної секції педагогічних працівників професій харчових технологій на тему: «Формування професійних компетентностей студентів із використанням сучасних виробничих технологій».
Учасники заходу мали змогу ознайомитися з практичним досвідом закладу освіти та дізнатися про впровадження сучасних виробничих технологій в освітній процес.
У межах секції було презентовано діяльність навчально-практичного центру кулінарії та кейтерингу, а також розкрито особливості використання нетрадиційної сировини у приготуванні страв.
Проведено майстеркласи «Автентичні смаки України».
